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Tajine marocain Atlas naturel de grande ou moyen et petit taille en terre cuite
- Les tajines sont fabriqués à la main en argile naturelle et cuits au four
- Dans ce tajine, vous pouvez préparer toutes sortes de plats (poisson, viande, légumes) à basse température. Grâce à la préparation en douceur, de nombreuses vitamines sont conservées et les ingrédients peuvent développer leur plein arôme
- Traditionnellement, le tajine est utilisé sur feu ouvert. Vous pouvez toutefois les utiliser sur toutes les plaques de cuisson et dans le four (une plaque à induction nécessite une plaque d'adaptation)